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蒜苔炒腊肉

宁静致远0217

收录时间：2022-11-28 17:45:57 热度：8649℃

蒜苔炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
腊肉适量

辅料

胡萝卜 少许
香菇少许

调料

生抽 20ml
白糖 5g
料酒 10ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒腊肉的做法步骤

1
蒜苔洗净切小段，胡萝卜去皮切小丁，泡发香菇去蒂切丁，腊肉切小丁。
2
锅中放少许油，放肥腊肉炒出油，然后放手腊肉炒出香味。
3
放胡萝卜丁炒2分钟。
4
放香菇和蒜苔炒断生，加入生抽，白糖，料酒。
5
大火翻炒1分钟。
6
盛出。

本次制作《蒜苔炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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