想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒猪肝
泡椒猪肝
美食家_Vq67B6
收录时间:2022-12-12 07:12:07 热度:5643℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
泡辣椒
适量
泡姜
适量
蒜苗
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
调料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泡椒猪肝的做法步骤
1
猪肝用清水多次反复寖泡出血水。
2
切薄片(尽量薄)放姜丝,料酒,白胡椒粉,淀粉拌匀,倒入清油腌制10分钟。
3
泡脚泡姜切碎小段,蒜苗洋葱青红椒切块备用。
4
锅中倒宽油,倒入泡辣椒和泡姜炒出香味儿,放一勺豆瓣酱炒香,倒入焯过水的猪肝迅速翻炒,倒入配菜快速加盐,酱油出锅。
本次制作《泡椒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
满汉全席
白露
节日习俗
儿童
烘焙
北京小吃
蛋糕
儿童节
火锅
排毒
意大利菜
派塔
延缓衰老
御寒
壮腰健肾
私房菜
馒头花卷
鱼类