菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎小馄饨

香煎小馄饨

收录时间：2022-11-10 15:13:45 热度：2025℃

香煎小馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
馄饨皮 适量

辅料

鸡蛋适量

调料

淀粉适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
葱姜水 适量
生抽适量
葱花适量
熟芝麻 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎小馄饨的做法步骤

1
肉馅中放入盐，胡椒粉和生抽。
2
放入鸡蛋和淀粉。
3
香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。
4
肉馅中分三次加入葱姜水。
5
把肉馅搅拌上劲。
6
取一张馄饨皮包上肉馅，肉馅不要包太多了。
7
平底锅中放油，放入包好的馄饨。
8
转小火，盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。
9
两面煎至金黄色。
10
撒上熟芝麻和葱花即可。
11
肉馅鲜美，表皮酥脆，非常好吃。

本次制作《香煎小馄饨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

陕西菜果酱重庆菜外国美食饮品法国菜补血护肝下元节浙菜西班牙菜节日习俗墨西哥菜日本料理徽菜夜宵补虚养身贴秋膘