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春季都说是宝宝长高的最好时期,所以加了奶酪,芝麻,我宝不爱吃紫薯,这样做也能吃上几口呢。 ”
食材明细
美食特点
紫薯奶酪芝麻球的做法步骤
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我用研磨器打了一些芝麻粉和干果粉,准备做馅,如果不喜欢吃,可以忽略此部。
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紫薯煮熟或者蒸熟,捣成泥状,感觉干可少加牛奶稀释一下,我水煮的,没有加牛奶。
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紫薯压成饼,包上芝士,芝麻粉(也可以不放,根据自己口味来),然后团成球。
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烤箱上下火180度,8分钟左右,芝士融化就可以了。
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制作小窍门
1、芝麻如果做馅,建议用熟芝麻。
2、如果不用烤箱,用不粘锅也可以,只要芝士融化就可以。
本次制作《紫薯奶酪芝麻球》所使用的厨具:烤箱、不粘锅