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来一场舌尖上的春味之旅 萌萌小袋 收纳五福鲜蔬 元气之味 让肠胃沐浴春光。 ”
食材明细
美食特点
节气食养｜惊蛰 春鲜福袋的做法步骤
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胡萝卜、芹菜切丁，豆腐碾成泥，豆皮切成方形备用。
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再放入胡萝卜丁、芹菜丁、豆腐泥、芽菜末、酱油、盐，果蔬粉，炒制成馅料。
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将炒好的馅料放入豆皮中包成福袋状，用菠菜绳收口，入锅蒸5分钟。
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另起锅热油，加入水淀粉、少许酱油、盐调味，放入芽菜，开锅后装盘即可。
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制作小窍门
惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如：芹菜，菠菜，春笋，香菇等，增强体质，抵御病菌的侵袭。
本次制作《节气食养｜惊蛰 春鲜福袋》所使用的厨具：煮锅
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