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蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
清水淡竹
收录时间:2023-01-08 05:41:22 热度:5259℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜、粉丝、蒜。
2
粉丝放温水中泡软。
3
娃娃菜切成八瓣。
4
娃娃菜在沸水中烫半分钟,捞出沥水。
5
娃娃菜摆放在盘子。
6
蒜去皮切成末,胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。
7
锅中放油,下入蒜末、辣椒炒香,加盐、料酒、生抽、蚝油。
8
粉丝放在盘子中间。
9
蒜茸饺子粉丝上,撒上胡萝卜丝。
10
上锅蒸10分钟。
11
撒上葱花。
本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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