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现在就是吃小茴香的季节呀，嘿嘿。话说茴香饺子有一种特殊的香味，可谓是喜欢的特别喜欢，不喜欢的一口都不愿尝试。方法特别简单，喜欢茴香的朋友一定要试试！ ”
食材明细
美食特点
超好吃的猪肉茴香饺子的做法步骤
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加入姜末儿，一直不停的顺着一个方向搅拌上劲，少量多次加入水，肉馅吃水能力很好，这样做出来的饺子汁水多。
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小茴香洗干净切碎，茴香杆我丢掉了大部分，只留叶子和少量根部。
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搅拌好的肉馅，喜欢吃肉多可以少放小茴香，喜欢小茴香可以少放肉，灵活一点。
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水开下入饺子，每次飘起来就加入冷水，一共点三次水，第三次飘起来就可以出锅啦！
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制作小窍门
可以调配料汁蘸着吃，料汁一定要加芝麻油，香！
本次制作《超好吃的猪肉茴香饺子》所使用的厨具：煮锅
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