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粉蒸软排豆腐
粉蒸软排豆腐
四月豆
收录时间:2022-12-29 07:54:08 热度:4944℃
1张图片
“
软排骨少肉多,口感鲜嫩,适合清蒸、粉蒸,底下铺上一层豆腐,使其带肉汁后更美味。
”
食材明细
主料
软排
150g
豆腐
1块
辅料
蒸肉粉
10g
调料
酱油
2匙
蚝油
1匙
食盐
少许
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粉蒸软排豆腐的做法步骤
1
准备的食材。
2
豆腐切小块,用盐水泡会,摆盘底,软排加入酱油、蚝油、盐调味。
3
倒入蒸肉粉抓匀。
4
铺上豆腐上方,蒸汽上来后放入蒸锅。
5
大火蒸10分钟。
6
出锅后淋上少许酱油、葱花即可食用。
7
成品。
本次制作《粉蒸软排豆腐》所使用的厨具:模具锅、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
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