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红椒蘑菇炒鸡蛋干
红椒蘑菇炒鸡蛋干
花鱼儿
收录时间:2024-06-24 03:22:15 热度:5089℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
蘑菇
120克
红椒
160克
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红椒蘑菇炒鸡蛋干的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、蘑菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。
2
将蘑菇放在案板上切成片,红椒切成块。
3
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
4
将切好的蘑菇下入沸水中焯开35秒后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
6
接着,合入切好的鸡蛋干和焯好的蘑菇翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
本次制作《红椒蘑菇炒鸡蛋干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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