菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末茄条

肉末茄条

收录时间：2024-02-23 03:35:23 热度：3292℃

肉末茄条的做法

1张图片

“ 软烂咸香，食材简单，下饭好菜！ ”

食材明细

主料

绿茄子 一根

辅料

绿尖椒 半根
玉米粒 （熟）一小把
姜一块
大蒜三瓣
干辣椒 二个

调料

精盐 2g
料酒 5g
一品鲜 5g
白糖 2g
鸡精 1g
玉米淀粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末茄条的做法步骤

1
茄子去皮切细条。
2
尖椒切小块，姜蒜切末，干辣椒剪小粒。
3
起锅烧油，下入茄子炒软炒透先盛出。
4
锅中加油，下入肉末煸炒出油脂。
5
下入姜蒜、辣椒煸炒出香味。
6
加入玉米粒和绿椒煸炒，烹入一品鲜酱油煸炒。。
7
下入茄子条煸炒。
8
加入适量精盐、料酒、白糖、继续编炒至成熟软烂。
9
加鸡精，调入水淀粉翻炒均匀。
10
成品图。

本次制作《肉末茄条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

夏季食谱春节泰国菜养发山东小吃家常菜果汁腊八福建小吃开胃酸奶澳门美食陕西小吃大暑客家菜补虚养身西北小吃润肺