菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿煎蛋

香椿煎蛋

收录时间：2024-04-08 16:33:57 热度：1126℃

香椿煎蛋的做法

1张图片

“ 早晨美食不能错过香椿。香椿芽开始上市了。 ”

食材明细

主料

椿芽 150g
鸡蛋 3只

调料

食用油 1勺
食盐适量

美食特点

香草口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香椿煎蛋的做法步骤

1
嫩嫩的香椿芽。
2
与鸡蛋是绝配。椿芽梗子也嫩不要浪费。
3
将剁碎的梗子放油锅中爆炒至断生。
4
将梗子与叶子混合加适量食盐与鸡蛋一起打匀。
5
热锅，加油烧至八九成热，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼。
6
待底部煎至焦黄后翻面继续煎一会。
7
煎至两面金黄即可。

制作小窍门

喜欢吃辣的可以在蛋液里面加一点干辣粉拌匀再煎蛋。

本次制作《香椿煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

潮汕菜减肥冰淇淋春节驱寒暖身布丁延缓衰老炒饭立夏满汉全席鱼类徽菜清热祛火海鲜护肝开胃饼陕西小吃