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收录时间:2021-11-23 11:00:19      热度:4525℃
红烧猪蹄的做法

  1张图片

在乡下过春节,用土灶烧菜,更美味????。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧猪蹄的做法步骤

  • 红烧猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄清洗备用。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:2
    2
    斩块。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水捞出。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:4
    4
    锅中热油放冰糖炒出糖色。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:5
    5
    倒入猪蹄翻炒。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:6
    6
    加入八角辣椒清水煮了差不多一小时多(柴火小火)。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:7
    7
    大火收汁,加入盐调味。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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