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土豆丝鸡蛋烙饼
土豆丝鸡蛋烙饼
RLing
收录时间:2021-11-23 10:59:46 热度:8247℃
1张图片
“
香喷喷的土豆丝鸡蛋烙饼,搭配一杯豆浆作为早餐,营养丰富又美味,喜欢的朋友快来动手吧!
”
食材明细
主料
土豆
适量
土鸡蛋
两个
胡萝卜
适量
面粉
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆丝鸡蛋烙饼的做法步骤
1
备好食材:如图,土豆约用半个。
2
准备一个大碗,倒入适量面粉,鸡蛋打入。
3
淋入适量纯净水,边淋也搅拌,筷子挂上糊即可(如图状)。
4
加入适量盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀备用。
5
土豆,胡萝卜分别切成细丝备用。
6
放入大碗内搅拌均匀备用。
7
电饼铛预热,淋上一层食用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊摊开铺平,加盖烙两分钟。
8
烙至金黄色翻面烙另一面至熟。
9
香喷喷的烙饼已好。
10
切成小块即可出锅装盘。
11
成品图。
12
早餐搭配一杯豆浆太棒了。
13
美美的享用吧!
制作小窍门
面糊倒入电饼铛内铺平加盖烙,既可锁住水分又能加快熟透!
本次制作《土豆丝鸡蛋烙饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
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