菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥酥的声音

酥酥的声音

收录时间：2024-05-20 09:43:05 热度：7641℃

酥酥的声音的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
猪肉馅 适量

辅料

玉米淀粉 适量

调料

面粉适量
鸡蛋半个鸡蛋液
啤酒 1瓶用不了

美食特点

咸香口味
酥工艺
半小时耗时
普通难度

酥酥的声音的做法步骤

1
我比较懒，直接上我的视频图，调完馅记得搅打。
2
茄子切夹刀片，里外都摸上玉米淀粉，然后加入馅以后馅外面也要封上。
3
糊:玉米淀粉和面粉(低筋或者家用)一比一就行，然后重点加入啤酒搅拌到可以提起成线，太稀挂不住，太厚皮厚。然后封油搅拌。
4
把茄盒放入糊里，把糊往茄盒上扒拉，不要翻动茄盒，然后托起茄盒，把多余的糊在碗边摸下去。然后记得复炸就好了。我这个炸完放了一天还和出锅时一样酥。

制作小窍门

一定按照技巧执行呦！祝你成功。

本次制作《酥酥的声音》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

润肤贵州菜便秘减肥瘦身慕斯傣菜零食西式宴请中式菜系炒饭减肥吐司温州菜墨西哥菜降火补铁山西小吃春卷