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胡萝卜小炒
胡萝卜小炒
付小厨
收录时间:2024-05-24 08:11:39 热度:598℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
250g
蒜叶
50g
红泡椒
100g
调料
盐
适量
酱油
调色
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
胡萝卜小炒的做法步骤
1
准备食材。
2
切丝。
3
切适合大小。
4
油热入锅。
5
翻炒一会再加入红泡椒。
6
加入水使它不会太干吧 口感会好点。
7
快收锅时先加入大蒜叶白色部分翻炒最后加入叶片部分翻炒。
8
完美收锅。
制作小窍门
由于我这是剩下来腊肉所以没加油 如果想用鲜肉需切小块小火热油再下锅翻炒一会再下胡萝卜酱油是调色适量加。
本次制作《胡萝卜小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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