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香葱胡萝卜炒土豆片

收录时间：2021-11-23 10:52:36 热度：9976℃

香葱胡萝卜炒土豆片的做法

1张图片

“ 家常小炒，简单又不失美味，方便快捷不足十分钟即可搞定～ ”

食材明细

主料

土豆适量
胡萝卜 半根

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切成薄片。
2
清洗一下去除些淀粉沥干备用。
3
胡萝卜去皮切成薄片备用。
4
香葱备好。
5
切成小段，葱白，葱花分开放。
6
热锅冷油，下葱白煸香。
7
放入胡萝卜翻炒一分钟。
8
放入土豆片炒匀。
9
放入适量热水，盐焖煮两分钟，加入适量蚝油炒匀。
10
放入葱花炒匀即可出锅装盘。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

土豆切成薄片后清洗一下，去除些淀粉，保持脆爽口感！
恭祝大家新春快乐，牛年大吉！

本次制作《香葱胡萝卜炒土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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