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牛肉鳞虾鸡蛋面

收录时间：2021-11-23 10:52:33 热度：9546℃

牛肉鳞虾鸡蛋面的做法

3张图片

“ 过年大鱼大肉吃多了难免有点油腻，晚上来一碗牛肉鳞虾鸡蛋面，有肉有菜有汤，营养美味，好喝好看啊！ ”

食材明细

主料

挂面适量
鸡蛋适量
西红柿 适量
油菜适量
酱牛肉 适量

辅料

盐适量
鳞虾适量
鸡精适量
玉米油 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉鳞虾鸡蛋面的做法步骤

1
食材准备就绪。
2
西红柿洗净切成小块儿，油菜洗净竖切一刀。
3
鳞虾葱花备用。
4
酱牛肉切成薄片。
5
热锅凉油放入葱花鳞虾爆香。
6
放入西红柿块儿翻炒均匀。
7
加入适量清水烧开。
8
烧一会儿入味。
9
打入一个鸡蛋，我这碰巧赶上一个双黄蛋。
10
稍微固定一点下入挂面。
11
中火煮熟，加少许盐调味。
12
出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
13
盛入碗里，放上油菜，牛肉。
14
成品图！
15
成品图！

本次制作《牛肉鳞虾鸡蛋面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐晚餐

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