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煎饺
煎饺
食无涯
收录时间:2021-11-23 10:50:33 热度:4250℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉饺子
20只
辅料
食用油
适量
白芝麻
少许
葱花
少许
调料
生抽
1匙
陈醋
1匙
辣油
少许
芝麻香油
少许
美食特点
酸辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎饺的做法步骤
1
平底锅烧热加适量食用油抹匀。
2
将饺子摆放在锅中,中火慢慢煎至底部焦黄。
3
加小半碗清水,盖上锅盖中火焖煮至水干,撒上白芝麻和香葱。
4
改小火,轻轻用锅铲拨动饺子,将底部翻到上面,再煎另一面。
5
喜欢吃焦脆的话可以三面都稍微煎一下。
6
取一小碟,放一匙生抽,一匙陈醋,少许麻油,喜欢吃辣的话加点辣油调成蘸酱,香香焦脆的饺子配上酸辣蘸酱不要太好吃哟。
本次制作《煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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