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黑木耳荸荠炒肉片
黑木耳荸荠炒肉片
清水淡竹
收录时间:2024-02-15 21:01:27 热度:4916℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
黑木耳
适量
荸荠
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤
1
夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
黑木耳用水泡发清洗。
3
黑木耳下锅焯水2分钟捞出。
4
荸荠去皮洗净。
5
荸荠切片。
6
蒜苗切段。
7
锅中放油,下入肉片翻炒变色。
8
放入蒜白炒香。
9
放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。
10
放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀
11
爽脆可口。
本次制作《黑木耳荸荠炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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