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收录时间:2023-01-07 00:13:17      热度:2382℃
火爆腰花的做法

  1张图片

腰花在大火的爆炒下变得滑嫩。

食材明细

主料
  • 腰花 200g
辅料
调料

美食特点

火爆腰花的做法步骤

  • 火爆腰花的做法步骤:1
    1
    腰花切好以后,用盐、料酒、豆瓣酱和花椒码味,再放入料酒去腥,最后放入红薯粉调匀,能让腰花滑嫩。
  • 火爆腰花的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入腰花火爆。
  • 火爆腰花的做法步骤:3
    3
    等腰花底部变色,用锅铲轻轻滑炒后,放入各种佐料翻炒均匀。
  • 火爆腰花的做法步骤:4
    4
    放入芹菜和葱段翻炒。
  • 火爆腰花的做法步骤:5
    5
    等芹菜和葱段翻炒变色即可调味。
  • 火爆腰花的做法步骤:6
    6
    装碗出锅。
本次制作《火爆腰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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