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白菜拌海带丝

收录时间：2024-06-03 20:09:30 热度：1868℃

白菜拌海带丝的做法

1张图片

“ “香辣菜”白菜拌海带丝，香、酸、辣，过瘾！香辣爽口下饭菜。 ”

食材明细

主料

白菜适量
海带丝 适量

辅料

粉丝一团
熟花生米 少许
葱少许
香菜少许
干辣椒 少许

调料

食用油 少许
麻油少许
醋少许
生抽少许
鸡精少许
十三香 少许
盐少许

美食特点

麻辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

白菜拌海带丝的做法步骤

1
花生米切碎，葱和香菜切碎。
2
切碎。
3
白菜洗净切丝，淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。
4
海带丝温水泡半个小时，淖一下，过凉水捞出，沥干水分。
5
将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出，沥干水分。
6
放入盆中，如图所示。
7
放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精，热油爆香的辣椒浇在上面。
8
再放入花生米和麻油。
9
拌匀即可。
10
装盘即食。
11
香辣爽口开胃下饭菜。

本次制作《白菜拌海带丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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