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清炒蘑菇
清炒蘑菇
敏zhu
收录时间:2024-03-22 13:20:48 热度:8055℃
2张图片
“
简单的素菜,也很美味哦。
”
食材明细
主料
蘑菇
适量
葱
少许
蒜
少许
辅料
水淀粉
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒蘑菇的做法步骤
1
热锅温油,放入葱蒜,小火炒香。
2
放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒。
3
翻炒到蘑菇出水,变软。
4
利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟。
5
调好水淀粉,倒入锅里,再次翻炒均匀,调入少许盐,即可。
6
鲜美的蘑菇就出锅了。
本次制作《清炒蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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午餐
晚餐
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