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蒜黄炒大肠

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 10:37:29 热度：4030℃

蒜黄炒大肠的做法

1张图片

“ 我的蒜黄种在一个水桶里，长高了，让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。
这一次全采收了，做两个菜。 ”

食材明细

主料

大肠 180g
蒜黄 150g

辅料

红椒小许
食用油 小许

调料

食盐 1g
生抽 5g

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜黄炒大肠的做法步骤

1
弯曲的蒜黄。
2
把长长的都采了。
3
这么多。
4
洗净切段，卤大肠切片红椒切丝。
5
热锅冷油。
6
油热放红椒和大肠翻炒。
7
放生抽。
8
炒均匀。
9
放蒜黄。
10
翻炒的过程放食盐和生抽。
11
翻炒至蒜黄变色变软即可。
12
起锅装盘。
13
成品。

本次制作《蒜黄炒大肠》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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