菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香鸡蛋煎豆腐

蒜香鸡蛋煎豆腐

收录时间：2022-11-24 15:54:49 热度：3537℃

蒜香鸡蛋煎豆腐的做法

1张图片

“ 色泽金黄，口感鲜香，营养丰富，家常菜也可以非常的美味～ ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
鸡蛋一个

辅料

蒜苗适量

调料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤

1
豆腐清洗一下，切成小块，撒上少许盐。
2
鸡蛋打散搅匀备用。
3
热锅冷油，下入豆腐微煎一下（蛋液淋在豆腐上忘拍了），把蛋液淋入锅内豆腐上。
4
煎至凝固时，翻面煎一分钟。
5
淋入适量热水，生抽大火焖煮五分钟。
6
蒜苗切小段备用。
7
收汁时，放入蒜苗碎焖一会儿即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

豆腐切成小块撒入少许盐增加底味！

本次制作《蒜香鸡蛋煎豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

陕西小吃冬季食谱春节小菜祛痘浙菜饮品台湾美食东北小吃素菜健脾养胃养肝防雾霾粥紧致肌肤 Muffin玛芬广东小吃润肺