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凉拌猪耳
凉拌猪耳
笑笑昵
收录时间:2024-04-24 02:17:40 热度:266℃
1张图片
食材明细
主料
猪耳朵
适量
调料
八角
适量
花椒
适量
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
小米椒
适量
蒜末
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌猪耳的做法步骤
1
猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。
2
放入料酒,煮二十分钟。
3
煮好的猪耳切片。
4
放入小米椒、蒜末、酱油、盐、胡椒粉。
5
放入辣椒油。
6
最后放入香菜拌匀即可。
本次制作《凉拌猪耳》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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