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冬至吃汤圆
冬至吃汤圆
天天吃土豆
收录时间:2022-11-13 19:19:43 热度:3450℃
1张图片
“
做汤圆加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
澄粉
适量
辅料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冬至吃汤圆的做法步骤
1
糯米粉100g。
2
澄粉30g。
3
混合均匀。
4
加开水,用筷子搅成絮状。
5
揉成面团。
6
分成小块,揉成小汤圆坯。
7
开水入锅煮熟,不停地用铲子搅动,避免粘锅。
8
出锅入碗,汤中可加糖成甜品食用。
菜谱标签:
小吃
家常菜
冬季食谱
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