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西红柿炒鸡蛋

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收录时间：2021-11-23 10:30:40 热度：7968℃

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋 3个
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下。
3
撕去外皮。
4
切成小块。
5
鸡蛋磕入碗中，划散。
6
起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。
7
煎香。
8
鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。
9
炒出汁后，加盐和鸡精调味。
10
西红柿和鸡蛋翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
11
好了，简单又美味。

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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