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嫩滑翡翠豆腐羹
嫩滑翡翠豆腐羹
忧郁小豆包
收录时间:2022-12-01 13:54:18 热度:4312℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
火腿
适量
辅料
小白菜
适量
配料
葱末
适量
鸡汤
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤
1
火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
2
锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。
3
倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
菜谱标签:
羹类
汤羹
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