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玉米海带骨头汤，记住“3”不放，简单2步做出美味清澈不油腻

收录时间：2024-01-16 17:03:53 热度：3522℃

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“ 炖排骨时记住这“3”味料不要放，1：大蒜，2：花椒，3：八角。因为都有特殊的香味，会让骨头汤失去原有的香味。 ”

主料

辅料

调料

1
准备好食材。
2
猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。
3
老姜洗净切片，准备锅一个，把猪筒骨放入适量冷水，放入老姜片大火煮开加料酒焯3～5分钟，取出冲洗干净。
4
全部处理干净的食材。
5
甜玉米棒洗净切段，干海带浸泡半小时洗净，切块用盐搓洗干净，再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头，老姜片，香葱结，煮开后加料酒2勺，把香葱结捞出扔掉，放入甜玉米和海带继续炖二小时，放入适量盐，煮10分钟起锅，这个时候的排骨汤特别的好喝，玉米在吸收了肉汁以后，鲜嫩美味，排骨也煮的。
6
上桌前撒上葱花。
7
开吃。