“ 爱下厨，爱锅具。新入手了一口铁铝铁炒锅，无涂层更健康，开锅马上试起来。香煎臭豆腐走起，一点也不粘锅，外脆里嫩，再调点酱汁，太过瘾了！过年回不去老家，就在小家做个传统小吃享年味吧！ ”

主料

• 臭豆腐 1盒

辅料

• 淀粉 2勺

调料

• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 香菜末 适量
• 辣椒末 适量