菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米棒面包

玉米棒面包

逝去的爱情

收录时间：2021-11-23 10:27:20 热度：4481℃

玉米棒面包的做法

5张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
牛奶 175克
酵母粉 3克
白糖 15克
熟玉米 半根
干面粉 少许
黄油 15克

调料

盐 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

玉米棒面包的做法步骤

1
除黄油外所有材料放入厨师机内。
2
启动搅拌程序然后搅拌8分钟。
3
然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。
4
能轻松拉出膜即可。
5
玉米煮熟切粒备用。
6
将熟玉米粒跟面团混合拌均匀，然后整理成面团。放入不锈钢碗里。
7
盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
8
将面团取出来，擀成长方形，厚度如图。
9
均匀的切开。
10
取一份长条面团像搓麻花那样，搓好，放入铺好蛋糕纸的烤盘上面。
11
然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发酵更快一些。在面包表面均匀撒一些面粉，最后调烤箱温度，和时间，烤箱上下火180度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
12
取出来，成品图，看着不错吧！
13
成品图，简单美味。

本次制作《玉米棒面包》所使用的厨具：厨师机、烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

陕西小吃保湿七夕奶昔满汉全席补碘健康食谱韩国料理沙拉豫菜工作餐汤类夏至湘菜养肾坐月子儿童催乳