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午餐肉主要指的是一些罐装的压缩肉糜。里面的主要原料是猪肉和牛肉，还有大量的食品添加剂。午餐肉的营养价值还是比较丰富的，里面还有大量的水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物，还有一些胆固醇。除此之外含有大量的钠离子和钾离子，适量的吃一些午餐肉，可以有效的提高免疫力、健脾开胃，促进肠道蠕动。 ”
食材明细
美食特点
年年有鱼的做法步骤
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西兰花掰成小块洗净在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份切成小粒，胡萝卜和午餐肉切成小块。
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炒好的午餐肉西兰花胡萝卜鸡蛋炒饭装入模具中压实。
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年年有鱼的午餐肉西兰花胡萝卜鸡蛋炒饭摆入盘中就大功告成了。
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制作小窍门
午餐肉主要指的是一些罐装的压缩肉糜。里面的主要原料是猪肉和牛肉，还有大量的食品添加剂。午餐肉的营养价值还是比较丰富的，里面还有大量的水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物，还有一些胆固醇。除此之外含有大量的钠离子和钾离子，适量的吃一些午餐肉，可以有效的提高免疫力、健脾开胃，促进肠道蠕动。
本次制作《年年有鱼》所使用的厨具：不粘锅
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