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剁椒肉末蒸山药

收录时间：2021-11-23 10:25:24 热度：6423℃

剁椒肉末蒸山药的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 1根

辅料

肉末 100g

调料

剁椒 2勺
生抽 1匙
食盐少许

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒肉末蒸山药的做法步骤

1
猪肉剁成肉糜。
2
香葱洗净。
3
切成葱花。
4
山药削皮洗净切成5mm厚的片，摆放在盘中。
5
锅中放油烧热，下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
6
乘入盘中。
7
剁椒铺在山药上。
8
淋上一圈生抽。
9
上蒸锅，大火蒸8—10分钟。
10
出锅前撒上葱花即可。

本次制作《剁椒肉末蒸山药》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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