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蒜苗炒洋姜
蒜苗炒洋姜
食无涯
收录时间:2021-11-23 10:20:39 热度:7928℃
1张图片
食材明细
主料
洋姜
200g
辅料
蒜苗
3根
调料
食用油
1勺
食盐
少许
干辣粉
1匙
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒洋姜的做法步骤
1
新鲜的洋姜。
2
腌制好的洋姜。
3
蒜苗洗净切段。
4
洋姜是腌制了一个月的,颜色已经变深,溢出糖浆出来了。将洋姜切碎。
5
热锅烧热油下洋姜翻炒一会。
6
加入蒜段,将蒜段分开炒,加少许食盐。
7
将蒜段炒至断生。
8
加一匙干辣粉。
9
翻炒均匀。
10
装盘即可。此菜酸甜脆爽,香辣咸香,开胃下饭。
本次制作《蒜苗炒洋姜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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