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五花肉炒西芹素肠

收录时间：2022-07-11 09:14:47 热度：2985℃

五花肉炒西芹素肠的做法

1张图片

“ 五花肉与素肠，西芹的搭配，鲜香入味，有荤有素，营养丰富，味道也不错哦！ ”

食材明细

主料

五花肉 适量
西芹适量
素肠四条

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒西芹素肠的做法步骤

1
素肠洗净备用。
2
西芹洗净备用。
3
素肠切成厚点的块状。
4
西芹改刀切好备用。
5
五花肉洗净切成薄片，姜丝备好。
6
热锅冷油，下姜丝煸香。
7
五花肉放入煸炒至两面金黄色至出油脂。
8
放入西芹翻炒均匀，加入适量盐炒匀。
9
放入素肠混合炒匀，加入适量热水翻炒两分钟。
10
调入适量生抽大火翻炒至熟即可。
11
即将出锅装盘。
12
成品图。
13
成品图。

制作小窍门

素肠是豆制品的一种，也叫素鸡，易熟的！

本次制作《五花肉炒西芹素肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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