菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油菜鸡蛋馅饺子

油菜鸡蛋馅饺子

收录时间：2021-11-23 10:16:51 热度：3902℃

油菜鸡蛋馅饺子的做法

1张图片

“ 皮薄馅大，西红柿做汤汁，鲜香味美。 ”

食材明细

主料

面粉适量
油菜适量
鸡蛋三个

辅料

西红柿 一个
纯净水 适量

调料

食用油 适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

油菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1
种的油菜。
2
摘好，洗净。
3
淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。
4
锅烧热放适量，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣碎，备用。
5
油菜剁碎，放入盆中，再放入鸡蛋碎加盐和味精调味，拌匀即可。
6
面粉中加少许温水(40度以下)和盐，搅拌成絮状，醒20分钟左右，再揉成光滑面团。
7
搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
8
擀成均匀的饺子皮，包入馅料。
9
包好的饺子。
10
冷水放入西红柿，水开下锅煮，大约五六分钟即可，出锅装碗。
11
皮薄馅大，鲜香味美。

本次制作《油菜鸡蛋馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

酸奶冰淇淋戚风蛋糕保湿上海菜紧致肌肤补虚养身果酱情人节芒种赣菜孕妇饮品止血调理派塔老人台湾小吃酒席