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冰清玉洁白玫瑰
冰清玉洁白玫瑰
淡墨痕
收录时间:2022-11-25 13:42:57 热度:10227℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
冰清玉洁白玫瑰的做法步骤
1
面粉加酵母拌匀后,加水揉成光滑面团。
2
饧发两个小时,至两倍大。
3
饧发完毕的面团二次揉十几分钟后,揪出剂子。
4
擀成皮子。
5
每四片皮子依次叠起。
6
中间用筷子压一痕迹。
7
另取一小团面,搓成小条,放在叠起的皮子一边。
8
从一边卷起。
9
从中间切开。
10
翻卷后,就是两朵玫瑰花了。
11
凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅即可。
菜谱标签:
糕点
面食
家常菜
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