想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
榨菜豆腐
榨菜豆腐
丹青竹韵
收录时间:2022-11-25 13:23:35 热度:3542℃
1张图片
食材明细
主料
榨菜
适量
豆腐
适量
肉
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
糖
适量
腐乳汁
适量
豆豉酱
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
榨菜豆腐的做法步骤
1
豆腐半块切成丁。
2
豆腐丁汆水。
3
豆腐过凉装盘。
4
榨菜切细丁(看咸淡可过一遍水)葱切末。
5
肉切末(细丁)。
6
锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入榨菜翻炒,加糖烹料酒。
7
下入肉末炒至变色。
8
加少许豆豉,腐乳汁炒匀。
9
淋水淀粉勾薄芡,撒白胡椒粉调味。
10
将芡汁淋于装豆腐的盘中即可,依个人口味加盐或味精,我没加。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
东南亚
宴客菜
快手菜
元旦
减肥
包子
抗皱
天津小吃
补硒
春季食谱
戚风蛋糕
香港美食
痛经
意大利菜
早餐
增强记忆力
上海小吃
满汉全席