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煎鸡蛋大白菜年糕

收录时间：2021-11-23 10:08:26 热度：6314℃

煎鸡蛋大白菜年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 200克
大白菜 175克
鸡蛋 1只

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤

1
食材：年糕（已切开）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。
2
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。
3
接着，合入大白菜翻炒翻炒。
4
加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮开、烧煮3分钟。
8
然后，合入年糕翻动一下烧煮开、烧煮2分钟。
9
最后，加适量的味精。
10
翻匀，即成。

本次制作《煎鸡蛋大白菜年糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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