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白菜素水饺
白菜素水饺
筠旸JY
收录时间:2024-03-16 07:22:10 热度:9274℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
适量
韭菜
适量
鸡蛋
两个
普通面粉
适量
辅料
姜末
适量
虾米
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
五香粉
适量
生抽
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
白菜素水饺的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
大白菜洗净。
3
控水。
4
剁碎,加一小勺盐杀出水分。
5
韭菜少许洗净。
6
切碎。
7
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
8
小红虾切碎,姜末备用。
9
把白菜攥干,和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
10
加入少许鸡精,香油,五香粉,生抽,盐,花生油。
11
朝一个方向搅拌均匀,馅儿就调好了。
12
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
13
全部包好所有的饺子,下入开水锅里面煮熟即可食用。
14
成品图!
15
成品图!
本次制作《白菜素水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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