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收录时间:2023-11-30 01:59:21      热度:9965℃
红烧鱼的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

红烧鱼的做法步骤

  • 红烧鱼的做法步骤:1
    1
    鲤鱼一条去鱼肠和鱼腮,加姜,盐,料酒腌入味。
  • 红烧鱼的做法步骤:2
    2
    油烧至八成热里下入腌好的鱼,油酥。
  • 红烧鱼的做法步骤:3
    3
    两面酥黄酥熟透。
  • 红烧鱼的做法步骤:4
    4
    备辣椒丝和香菜丝。
  • 红烧鱼的做法步骤:5
    5
    倒出多余的油,放进辣椒和香菜丝炒匀,淋上酱油, 放点清水。
  • 红烧鱼的做法步骤:6
    6
    将鱼煮入味煮软,调入味精即可出锅。
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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