想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧肉
红烧肉
小象仔
收录时间:2022-12-10 06:25:01 热度:659℃
1张图片
“
一直都是吃着老爸老妈做的红烧肉,看了好多大师的做法,这周自己动手忍不住做尝试下,很成功,味道很棒,开心呐~
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱姜
适量
配料
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
两颗
盐
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
将五花肉洗净,把皮上的毛去干净,切成方块,备用。
2
锅里烧开水,把肉块焯水,然后凉水冲两遍,沥干水。
3
葱姜切片、花椒一颗、香叶一片、桂皮一块、冰糖两颗。
4
不粘锅烧热,不放油,先把肉放进去干炒,炒出油。
5
然后放入辅料和酱油翻炒稍微上色。
6
加水漫过肉,放入冰糖,大火烧开后,转小火慢炖。
7
最后汤汁收干,变粘稠即可出锅食用。
8
香喷喷的红烧肉就出锅啦,肥而不腻。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
鸡尾酒
烛光晚餐
寒露
朋友聚餐
降火
丰胸
戚风蛋糕
霜降
重阳节
早餐
淮扬菜
果汁
幼儿
创意菜
米
蛋糕
益寿
西式宴请