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收录时间:2021-11-23 10:02:08      热度:7523℃
全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法

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今年最火的牛奶神仙吃法,外焦里嫩入口即化。新手也可以轻松get的一款小甜品,高颜值,用来招待朋友再合适不过了。

食材明细

主料
辅料
  • 芝士片 1片
调料
  • 鸡蛋液「刷表面」 适量

美食特点

全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤

  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:1
    1
    材料称量好。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:2
    2
    锅里放两个蛋黄。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:3
    3
    放入白糖和玉米淀粉。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:4
    4
    加入牛奶,开小火搅拌均匀。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:5
    5
    放入芝士片继续搅拌。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:6
    6
    全程小火,不停搅拌!搅拌至如图这种黏稠状态关火。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:7
    7
    倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:8
    8
    拿出后倒扣脱模。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:9
    9
    平均切成八份。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:10
    10
    放入烤盘,四周均匀刷上蛋液。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:11
    11
    送入烤箱,200度20分钟,上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。
  • 全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试的做法步骤:12
    12
    入口即化的烤牛奶就做好啦!趁热吃,绝对拿得出手!

制作小窍门

全程小火!小火!
本次制作《全网最火的烤牛奶,入口即化,你一定要试试》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅、平底锅
菜谱标签: 小吃   甜品   下午茶  

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