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快速腌腊八蒜

不做妖精好多年

收录时间：2023-01-08 06:26:10 热度：9939℃

快速腌腊八蒜的做法

1张图片

“ 用这个方法，一天就能腌制出漂亮的腊八蒜来。
我这是腌制了，18个小时的腊八蒜，颜色美美哒。 ”

食材明细

主料

大蒜适量
米醋适量

辅料

白糖 10g

调料

食盐小许

美食特点

蒜香口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

快速腌腊八蒜的做法步骤

1
大蒜去皮洗净晾干水分。
2
切去两头。
3
干燥无油的玻璃罐，放白糖。
4
放入切好的大蒜。
5
放小许食盐。
6
取米醋。
7
倒入干净无油的锅里烧至温热。
8
倒入大蒜里。
9
盖盖子，放温暖处，这是十个小时的样子啦。
10
这是十八个小时的样子。
11
成品。

制作小窍门

温热的醋和大蒜切去两头，这两个方法会让大蒜快速上色哦。不用再等几天了，一天就可以吃到美味腊八蒜。

本次制作《快速腌腊八蒜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜冬季食谱

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