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菠菜羊肝汤

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 09:59:44 热度：6833℃

菠菜羊肝汤的做法

1张图片

“ 为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。
所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。 ”

食材明细

主料

菠菜 80g
羊肝 80g

辅料

清水适量
泡姜 3g

调料

胡椒粉 小许
大葱 10g
香菜 10g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜羊肝汤的做法步骤

1
菠菜洗净切段。
2
锅烧开水。
3
放菠菜。
4
烫变色即可。
5
捞出沥干水分，洗净的葱和香菜切末。
6
煮熟的羊肝切片。
7
泡姜切末。
8
泡姜冷水下锅。
9
煮开。
10
放羊肝。
11
煮开锅。
12
放切所有配菜，再次煮开即可。
13
碗里放胡椒粉，起锅装盘即可。
14
成品。

本次制作《菠菜羊肝汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜春季食谱午餐晚餐

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