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水煮麻辣鲈鱼

杨洁的家常菜谱

收录时间：2021-11-23 09:58:02 热度：2884℃

水煮麻辣鲈鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

金目鲈 适量

辅料

豆腐适量
金针菇 适量
乌冬面 适量
虾滑适量
娃娃菜 适量

调料

香菜适量
葱适量
大蒜适量
姜适量
红油适量
麻辣鱼调料 适量
橄榄油 适量
菜油适量
干辣椒 适量
花椒适量
盐适量
味精适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

水煮麻辣鲈鱼的做法步骤

1
热橄榄油。
2
放入火锅红油一块，麻辣鱼调料2勺，姜蒜片干辣椒3-4个。
3
炒香。
4
加入适量水。
5
煮开。
6
放入鱼。
7
然后放入金针菇豆腐。
8
放入乌冬面。
9
放虾滑。
10
最后放娃娃菜。
11
煮5-6分钟加入适量盐和味精。
12
出锅铺上香菜和葱花。
13
热菜油。
14
放入干辣椒和花椒。
15
淋上即可。
16
可以上桌啦！
17
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本次制作《水煮麻辣鲈鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜川菜宴客菜午餐晚餐

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