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蟹粉煨冬瓜
蟹粉煨冬瓜
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 09:55:51 热度:9249℃
1张图片
“
大闸蟹的鲜美与冬瓜的软糯完美的结合在一起,细食慢品,享受舌尖上的美味。
”
食材明细
主料
大闸蟹
适量
冬瓜
适量
鸡汤
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蟹粉煨冬瓜的做法步骤
1
大闸蟹拆出蟹肉。
2
冬瓜切块。
3
鸡汤和冬瓜放入煮锅中,煮约7分钟。
4
放入蟹肉同煮3分钟,加盐调味(鸡汤已有味道,酌情加盐)。
5
淋入水淀粉勾薄芡。
6
装盘,撒入葱花。
本次制作《蟹粉煨冬瓜》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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