菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝蒸白菜心

蒜蓉粉丝蒸白菜心

收录时间：2021-11-23 09:55:25 热度：2895℃

蒜蓉粉丝蒸白菜心的做法

1张图片

“ 这是一道制作简单、清鲜淡雅的菜肴，蒜香浓郁，美味可口。可用娃娃菜和白菜心制作，取其鲜嫩口感，自感白菜心优于娃娃菜。 ”

食材明细

主料

白菜心 1个

辅料

粉丝 1小把

调料

蒜蓉辣酱 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸白菜心的做法步骤

1
一颗白菜吃到最后，留其嫩心备用。
2
一小把粉丝，用开水泡软。
3
白菜心切掉老根，切成六等分。
4
炒锅上火加水和少许盐烧开。
5
放入白菜心，烫1分钟左右捞出。
6
将烫好的白菜心挤出水分，码入盘中。
7
将粉丝摊放在白菜心上，蒜蓉辣酱铺在粉丝上，大火蒸8分钟左右即可。
8
成品。

制作小窍门

1.白菜心与娃娃菜相比，更加甜嫩、鲜美。
2.白菜心烫1分钟左右，口感更佳。
3.蒸的时间不宜过长。

本次制作《蒜蓉粉丝蒸白菜心》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

新疆菜技巧类高档台湾小吃清热祛火淮扬菜烤箱菜春分教师节朋友聚餐西北菜小满河南小吃月饼青少年下奶大暑本帮菜