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土豆蘑菇
土豆蘑菇
圆小π
收录时间:2021-11-23 09:54:50 热度:1812℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
土豆淀粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆蘑菇的做法步骤
1
取两个土豆洗干净,放入蒸锅蒸熟。
2
去皮捣碎。
3
分次加入适量土豆淀粉。
4
揉成不粘手的团。
5
将揉好的土豆团分成小份,揉圆。
6
利用瓶口,轻轻向下按压,再慢慢旋转拔出来。
7
一个小蘑菇就做好了。(可以在瓶口抹一点油更好取下来。)
8
做好的小蘑菇放入蒸锅。
9
冷水上锅,大火蒸15分钟,成半透明状。
10
吃法很随意,可以凉拌,或者调个蘸水沾着吃。
11
可以炒菜吃。
12
也可以煮汤粉。
本次制作《土豆蘑菇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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