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土豆蘑菇

收录时间：2021-11-23 09:54:50 热度：1773℃

土豆蘑菇的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

土豆淀粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆蘑菇的做法步骤

1
取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。
2
去皮捣碎。
3
分次加入适量土豆淀粉。
4
揉成不粘手的团。
5
将揉好的土豆团分成小份，揉圆。
6
利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。
7
一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。）
8
做好的小蘑菇放入蒸锅。
9
冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。
10
吃法很随意，可以凉拌，或者调个蘸水沾着吃。
11
可以炒菜吃。
12
也可以煮汤粉。

本次制作《土豆蘑菇》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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