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红糖含有矿物质，具有活血化瘀的作用，同时补铁，补充丢失的血液，让血液生产更快一点的，女人多喝红糖水对身体比较有帮助哦，尤其是那几天特殊的日子，而且做成馒头，香甜可口，蓬松暄软，老少皆宜。 ”
食材明细
美食特点
????红糖开花馒头????的做法步骤
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香甜可口，蓬松宣软的红糖开花馒头就可以上桌开吃啦。
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凉水上锅，二次醒发至1.5倍大，然后大火上气蒸大概20分钟左右即可。
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发好的面团加入小苏打，在放一点点水，揉成面团，多揉一会排气。
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制作小窍门
1红糖要用开水化开放温热在放酵母粉。
2多揉一会排气，让小苏打均匀化开。
3可以里面放一点红枣碎或者其他干果，因为家里刚好没有了我就没放，但是红糖是红枣味的也不错。
4我做的是半斤面粉量，大概6个，一人份刚好能吃两天，人多份量加倍即可。
本次制作《????红糖开花馒头????》所使用的厨具：蒸锅
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